A Arepa é feita com uma massa de milho branco ou amarelo feita na chapa, com recheio de cebola, salsinha, pimentão, orégano, cominho e alho, podendo ser feito com o recheio de frango, pernil e carne, acompanha queijo. O prato acompanha uma refrescante garapa de cana com suco de limão.

História do prato: A Arepa tem mais de 300 anos e é um prato tradicional do nosso País, a Venezuela, escolhemos apresentar no Festival a Arepa para os extremenses conhecerem um pouco mais da nossa história. Queremos unir Brasil e Venezuela pelo sabor.

Inspiração: William e Jennifer, o casal que escolheu Extrema para ser a nova casa.

Ingredientes: Arepa com massa de milho branco ou amarelo, cebola, salsinha, pimentão, orégano, cominho e alho, recheios com opções de frango, pernil e carne, acompanha queijo. Acompanha uma garapa de cana com suco de limão.

Chef: Jennifer Sarmiento.

Funcionamento: Terça a domingo, de 10h às 22h

Telefone: (35) 99122-4372

Instagram: @williams_arepas

Endereço: Rua Felícia Morbidelli, 72, Extrema-MG

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