Pão de brioche levemente adocicado, maionese de alho caseira, hamburguer caseiro grelhado 140g, queijo branco, ovo frito, couve crispy puxada na gordura do bacon e torresmo pururuca.

História do prato: Tive a ideia deste prato pois a minha mãe fazia lanche com ovo, couve e cebola quando eu ainda era pequeno. Ela também fazia torresmo e eu decidi unir estes sabores em um lanche com os hamburguers caseiros que já fazemos aqui.

Inspiração: Minha mãe, Catarina (in memorian).

Ingredientes: Pão brioche, maionese, hamburguer caseiro 140g, queijo branco, ovo, torresmo e couve.

Chef: Onofre (Ditinho).

Funcionamento: Quita a domingo de 18h às 23h

Telefone: (35) 99158-2559

Facebook: @Cabur.guer

Instagram: @Caburguer

Endereço: Rua Coronel Antônio Cardoso Pinto, 275, Centro, Extrema-MG

Delivey de quinta a domingo