Uma porção de costelinha suína caipira servida juntamente com creme de batata doce e molho de tomate com pimenta dedo de moça.
Serve 2 pessoas
Seguindo a temática da edição deste ano, que homenageia a cozinha mineira e suas bases, resolvi fazer uma homenagem a cidade de Extrema fazendo um prato com produtos 100% locais.
Alex Silva
