Camadas de creme de queijo minas frescal levemente adoçado e com um toque de baunilha, goiabada artesanal cremosa e broinha de fubá com erva doce. Inspirada na mais famosa e tradicional sobremesa mineira “Romeu e Julieta”, é um releitura do queijo com goiabada acompanhado da broa de fubá com um toque de erva doce, que sem dúvidas é um dos quitutes da culinária afetiva de Minas Gerais.