Porção com seis empanadas de massa artesanal recheadas com carne de porco na lata e abacaxi. Acompanha salada de acelga e cebola roxa picante com um toque de limão.
Serve 2 pessoas
Buscando novos sabores me deparei com a iguaria da carne na lata, como é algo que aqui na região não se encontra e eu nunca tinha provado busquei os métodos tradicionais de feitura e resolvi reviver essa trdição que a muito foi deixada de lado na região.
Pedro Rosa.
